 Kategória:
Egyéb anyagok 
Létrehozó: Zoli
Létrehozás ideje: 2008. szeptember 25.
Utolsó hozzászólás: 2011. december 17. |
| |
Érdeklődés: 15536 letöltés
99 hozzászólás |
| |
|
|
Abszint - a zöld tündérZoli, 2008. szeptember 25.  | |  | | | | |  | |  | | | Nah az szuper, de 85°-ot azt hogyan éred el ha nem párlod le és a patikai az 70° ?
Asszem köv. nekifutásra természetes színezéket használok majd, de azért egy pár csepp kéket teszek majd bele csak hogy durvább színe legyen. :D Vagy nemtom.. szerezni kellene friss izsópot akkor, meg citromfüvet. Találtam azóta a herbáriában izsópot csak épp szárított. Az alapszeszbe jó lessz de a végére csak friss kéne. Majd lehet nézek magokat, és ültetek. A fehérüröm is saját.
Jah és a legjobb! Lehet hogy kéz alatt tudok szerezni kálmost is bele! :D Az asszem azért lett illegál herbáriában mert eufórikus állapotot idéz elő túladagolva. Szóval nem fogom belőle kispórolni. XD Régen amúgy friss mentalevelekkel színeztem a végén. Érdekes ízt ad neki, citromfűvel nagyon szép kerek hatása van de akinek nem jön be a menta alapíze - nem ezek a csípős mentolos adalékanyagok hanem az eredeti növény - annak nem tetszene.
Még amit el tudok képzelni bele, az vmi eukaliptuszos dolog. Az menne nagyon az ánizshoz. Na jó kotyvasztást, majd ha nekiállok a 2. főzésnek írok hogy mi lett. :) |
| |  | |  |
| | | | | | 62. Phoney | 2010. március 28. 20:03 |
| | | | | | | Izsópot elvileg herbatárban lehet kapni (úgy tudom minden megyében van pár boltjuk), bár tényleg nem mindig van nekik...a szín mellett elvileg az ízt is "egyenlíti" (igaz, aki lepárolja...:)
Kálmost én sem láttam még, pedig a hatás miatt állítólag nem lényegtelen.
Ma szűrtem le a 2. üveget az éven (nem iszok ennyit, csak szeretem, ha kész van előre:D), és most megint gyönyörű a színe, semmi "moslék" (mondták is, hogy gyengébb szesz->barnább ázat). Azt hiszem a magam részéről a 85 fokra fogok rászokni:) |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | Igen tudom hogy a sötét üveg védi, de szeretek a színében gyönyörködni. :D Amúgy izsópot nem találtam gyógynövényesnél pedíg akartam venni azt is meg kálmost is. :S Az utólagos ürömhozzáadástól valóban nagyon kemény íze lett, de mivel nyers volt és nem szárítmány, érdekes aromával jött le a keserű íz.
Sztem ebbe a mostaniba is áztatok majd 1 keveset, csak a teljesebb ízért. Amúgy 70%-os alkohollal csináltam. De a végeredmény 65%-os lett |
| | | | |
| | | | | | 60. Phoney | 2010. március 25. 01:00 |
| | | | | | | Halut csak totál alkoholistáknál jegyeztek fel, ezek vsz. hamisítványt ittak, ami akkoriban mérgező volt (réz-szulfát a zöld színért, antimon-triklorid a tejesedés miatt...)
Na a festék eszembe sem jutott...:) A barnulás miatt árulják az igazi abszintot mindig sötét üvegben, nekem az egyik egy pastis-os (az abszint "kistestvére", inkább ánizslikőr, és elég édes is) üveg, a másik egy szigetelő szalaggal csavart brandys:D Ha megint természetes színezésre állnál, az izsóp és a citromfű volt ehhez divatban (az újabb adag ürömtől eléggé megkeseredett a kész párlat, nem?) Egyébként milyen szeszt (és hány %-osat) használsz? |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | Nem tapasztaltam még hallucinációt tőle... sztem nem sok alapja van, a hatóanyagok helyett inkább a gyakori mérgezéseknek lehet betudni ezt a mítoszt sztem. Bár volna ötletem hogy lehetne feltuningolni egy kis zöldfűszerrel. :D 1X meg is csinálom majd.
Amúgy nem a gép hibája, tényleg kékes :) Higítva megjelenik a jólismert opálosodás is elég keményen a magas ánizsolaj mennyiségtől, és égszínkék lessz. Üröm az 1 literhez volt 100g XD
Szóval keményen televágtam vele és vagy 1 hónapot ázott... természetesen le lett desztillálva utána mert akkor ilyen érdekes sötétbarna-dzsuva színű és állagú moslék volt csak. :D
A színét ételfestékkel csináltam. pár forint a boltban. Régebben friss ürömmel szineztem zöldre, de a fénytől idővel bebarnult. :( |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | Én ebben a témában nem vagyok járatos, bár olvastam a beszámolókat.....egy hülye kérdés, tényleg hallucinogén a magas hatóanyagtartalmú ( nem csak az alkoholra gondolok :-) ) abszint?
|
| | | | |
| | | | | | 57. Phoney | 2010. március 24. 13:43 |
| | | | | | | Jóég, és ennek milyen színű volt a szesze eredetileg?:D Vagy csak a fényképező teszi ilyen "kékessé"?
Eszméletlen amit a színekkel művel, a 85%-os neonzöldből gyönyörű sűrű-sötét-smaragdzöldet csinál... a 70%-os "halványpirosból" viszont erős pirosat (nem tettem ki fénynek).
Ez a "csodálatosan finom" komoly? Mennyi üröm van benne? Vagy lepároltad? |
| | | | |
| | | | | | 55. Phoney | 2010. március 21. 12:15 |
| | | | | | | http:// http://www.youtube.com/watch?v=MGvCILkVh3g - A cseh módszer, és miért kerüljük... :DD (tudom, nem kéne hagyni a gyulladást, de vicces:)
Más: most már áztattam 85, 70 és 40 fokos szeszbe is, ugyanazt a receptet. 85-nél gyönyörű louche és erőteljes hatás, 70-nél mindkettő gyengül, 40-nél már louche sincs, pedig az kétszer annyit ázott. Hátha egy hónap múlva mégis kiad valamit. |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | | Tegnap este 22 körül, a Paprika tv-n érdekes kis abszint-iszogatós rész volt. :-) |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | | Kedves Gomoa. Abszintkanállal tudok segíteni Neked! Lásd: keres-kínál rovat. Érdeklődj p.ü. ben! |
| | | | |
| | | | | | 52. Phoney | 2010. február 11. 13:34 |
| | | | | | | Igen, 30 mg-ig szabad boltban árulni a kész abszintot (remélem nem értettelek megint félre). Otthon meg bármilyet csinálhatsz - legális anyagokkal bárki szabadon túladagolhatja magát:)
Szerintem kereslet híján nem hozzák be... a minőségi whisky, brandy még csak-csak elfogy a polcról, nade egy 10-15e Ft-os Absinthe? Amiről még a "műveltebb" ember is annyit tud, hogy "valami mérgező, ami be van tiltva", és vagy emitt nem venné meg, vagy mert "mi kerül ezen a hamisítványon ennyibe"? Rossz üzlet szerintem feltenni a polcra, nagyon rossz reklámja van. Egyesek még a feketeürömtől is félnek, pedig ártatlan "teanövény" kb, még csak nem is keserű:D |
| | | | |
| |
| 
 |
