 Kategória:
Gyakorlat 
Létrehozó: LaZa
Létrehozás ideje: 2002. május 19.
Utolsó hozzászólás: 2024. január 31. |
| |
Érdeklődés: 221482 letöltés
6010 hozzászólás |
| |
|
|
Gomba termesztésLaZa, 2002. május 19.  | |  | | | | 5146. tester | 2010. június 15. 01:47 |
| |  | |  | | | Ha a tönk alja össze van nőve, akkor valszínűleg egy törzs.
Az egy szem szál gombák is lehetnek jó termők, mert lehet hogy csak a körülmények/versenytársak miatt nem fejlesztett egymás hegyén-hátán ttesteket.
Nekem amúgy még mindig nem tiszta, hogy egy termőtestben jelen lehet-e több törzs is, vagy csak egyetlen spórapárból kifejlődött micéliumból állhat.
Másképp feltéve uezt a kérdést: egy termőtestből lehet-e izolálni több törzset. |
| |  | |  |
| | | | | | 5145. kep | 2010. június 14. 19:17 |
| | | | | | | | Remek! A nyár végére már alaposan kitapasztalok majd egysmást a gombatermesztésről. Sok mindent tisztázott bennem ez a cikk. Akkor tehát csinálok LC-t a későbbiekben, köszönöm a tanácsot! |
| | | | |
| | | | | | 5143. kep | 2010. június 14. 18:11 |
| | | | | | | Köszönöm az informatív postot. Lehet, hogy csak én nem láttam eddig, de érdemes lenne vele bővíteni az egykalapalatt.info-t az idő függvényében. :)
Elolvasva az utolsó hozzászólásodat még jobban érdekel a dolog. A második képet megtekintve látható, hogy csak a talaj egyik oldalán fejlődtek ki jobban termőtestek és azok is csokorban vannak! Konkrétan egy oldalra koncentrálódtak, ez biztos nem véletlen. Ebből milyen következtetéseket vonhatunk le? Azok a gombák egy törzshöz tartoznak? |
| | | | |
| | | | | | 5142. tester | 2010. június 14. 17:06 |
| | | | | | | A termőtestet klónozod úgy, hogy egy darabjából indítasz új kultúrát, pl belerakod egy LC-be. Ez garantálja hogy csak olyan törzs kerül az új táptalajra, ami annak a termőtestnek a képzésében részt vett.
Multikultúránál több törzs lakik a sütin. A spórák kicsíráztak, fejlődésnek indul az elsődleges micélium, ez még nem képes termőtestet képezni. Ha két kompatibilis ("fiú-lány") spóra micéliuma találkozik, összekapcsolódnak, innentől másodlagos micélium fejlődik, ami már képes termőtestet hozni.
Tehát már 2db spóra is alkothat egy törzset, és elfoglalhat egy egész sütit.
Két ilyen törzs között mindenképp vannak eltérések, nyilván a csiperke az csiperke marad, de attól még lehetnek köztük szembetűnő különbségek, ugyanúgy mint két ember közt.
Kalapforma, érési idő, ideális körülmények, stb. pl van olyan laska ami csak hidegben terem, és van olyan ami melegben is, pedig ugyanaz a faj, csak épp két fajta.
Van olyan fajta ami spórákról szaporítva is megőrzi ezeket a tulajdonságokat, van ami csak klónozással szaporítható, vegetatívan.
Multispóránál több millió spórából jön létre egy összetett kolónia, van olyan törzs ami az adott körülmények között, szóval számunkra csak a helyet foglalja a sütin.
Akadhat olyan törzs is, ami csak más körülmények között teremne.
a Psylocibe cubensis a faj
a penis envy/amazonian stb meg a fajta változat, fajtának csak ritkán lehet nevezni őket, mert gyakran nincs is olyan tulajdonsága, ami alapján meg lehetne különböztetni a többitől, kivéve a nevét.
Tehát ha valaki elédrak egy termőtestet vagy egy kultúrát, te akkor sem tudod megmondani hogy milyen néven árulták, ha mikológus vagy, és mikroszkóppal vizsgálod. Persze vannak kivételek, szerencsére egyre több. |
| | | | |
| | | | | | 5141. kep | 2010. június 14. 13:13 |
| | | | | | | Itt akadtam el:
"Ha ezt a törzset klónozod és csak ezzel oltod be a sütit"
Tehát ha az adott törzs "maradványaival" oltok be egy meghódításra váró táptalajt, akkor egységesebb hozamot várhatok? Ha így van, akkor nem értem, mert még mindig ugyan arról a gombafajról / típusról van szó, egyszerűen csak tovább lett szaporítva. Illetve a körülmények változhatnak egy második, harmadik táptalajon az "ideális"-hoz képest. Vagy valóban lehetnek eltérések egy fajon belül és ezért különböztetünk meg törzseket?
Például ha egy gyenge táptalajon, kellemetlenebb körülmények között fejlődő gombáról veszek spóralenyomatot, majd azt tovább ültetem sokkal jobb körülmények közé, akkor az utód kalapról lejövő spórák jobb hozamot adhatnak, mint a szülő gomba spórái, immáron már azonos körülmények között? (amikor ezt a mondatot visszaolvastam hangosan elkezdtem röhögni, de azért remélem érthető :D) Ez esetben a klónozás csak sima spóralenyomat vétel lenne?
A kép pedig csal, eredetiben tényleg nem ilyen. :( Ha valóban penésszel állunk szemben, akkor az idővel gondolom ki fog derülni és abban nyilvánul majd meg, hogy beszövi az egész réteget!
|
| | | | |
| | | | | | 5140. tester | 2010. június 14. 12:34 |
| | | | | | | Pl egy spóralenyomatból készített fecsivel oltott süti multispóra kultúra.
A sütin több törzs alakul ki egymás mellett , de nem mind hoz termőtestet. Némelyik törzs olyan jól érzi magát az ottani körülmények közt, hogy több termőtestet is hoz, ezért nőnek néhol egy foltról, csokorban.
Ha ezt a törzset klónozod és csak ezzel oltod be a sütit, nem kell osztoznia más törzsekkel a helyen/tápanyagon/nedvességen, az egész süti egységesen terem, egyszerre, nincsenek üres foltok ahól amúgy olyan törzsek laknának amik nem teremnek olyan jól az adott körülmények között.
Pedig eléggé penésznek tűnik. de te tudod. |
| | | | |
| | | | | | 5139. kep | 2010. június 14. 10:19 |
| | | | | | | | Bevallom egy picit csaltam. Nem állítottam be a fényképezőgépen helyesen a fehéregyensúlyt ezért később korrigáltam azt, plusz szaturáltabbá tettem a színeket. Eredetileg nem ennyire zöldesek azok a területek... Az önmegmagyarázásom közepette nagy kő esett le a szívemről. A TELEP RENDBEN VAN!!!! :) |
| | | | |
| | | | | | 5138. kep | 2010. június 14. 09:40 |
| | | | | | | Azok a szürkészöld "telepek", mind macskaalom. Annak van ilyen furcsa színe, főleg hogy a micélium is beszőtte őket egy picit. Valamint a második képen a középső területen lévő gombákon azok a zöldes / kékes elszíneződések sem fertőzések, hanem tegnap hozzájuk értem (gumikesztyűvel), amikor megpróbáltam kiszedni az abortot.
Mit jelent a multispóra kultúra és miért lenne érdemes klónozni? |
| | | | |
| | | | | | 5137. tester | 2010. június 14. 09:27 |
| | | | | | | Ha ezek a szép kis csokrok multispóra kultúrából fejlődtek, érdemes lenne klónozni a legnagyobbat/legkorábbit.
Viszont mintha penészes lenne, a nagyított képeken jól látszanak a szürkészöld telepek. |
| | | | |
| | | | | | 5136. kep | 2010. június 14. 08:46 |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | 5135. kep | 2010. június 13. 21:55 |
| | | | | | | Köszi! Én is szeretem nézegetni gombaföldét. :) Majd készítek képet, ha majd még jobban megnőnek. A nagyobb, amelyikről beszéltem (a legelső, már 4 cm körül van, elég vaskos. Éjszaka szerintem megint nőni fog egy cm-t, nem is beszélve a többiről. Nagyon izgalmas!!
A következő három adag köles 3-4 napon belül készen lesz ("shiitake mexican von IS"). Majd vennem kell megint egy zárható dobozt, mert jelenleg nincsen kapacitásom a következőket is felnevelni. Sajnálom őket kintre rakni, de egy adaggal mindenképpen megpróbálkozom majd, mivel többen is kíváncsiak az eredményre, beleértve engem is.
Valószínűleg hasonlóképpen dolgozom majd, mint a bentlakóknál. Egy "kész" dobozt fogok kiültetni, termőtestképzés előtti fázisban. |
| | | | |
| |
| 
 |
