 Kategória:
Gyakorlat 
Létrehozó: LaZa
Létrehozás ideje: 2002. május 19.
Utolsó hozzászólás: 2024. január 31. |
| |
Érdeklődés: 221477 letöltés
6010 hozzászólás |
| |
|
|
Gomba termesztésLaZa, 2002. május 19.  | |  | | | | |  | |  | | | Nem. Az áztatástól csak kikell és utána nem lesz esélye kuktázásnál. De bonyolítsd csak túl ahogy gondolod, majd számolj be róla.
Nekem eddig Burma, lesz még Thai Koh Samui meg van még Golden Teacherem is, de azt majd, ha expertebb leszek. Ma oltottam előszőr életemben. ;D
Srácok mennyire befolyásolja az, hogy kolonizálásnál csak 21 fok uralkodik szobámban? Mindenhol ilyen 23-26ot vagy 28-30at írnak. |
| |  | |  |
| | | | | | 645. embrio | 2005. március 22. 19:55 |
| | | | | | | amig a baci nem hal meg addig mr.endo nyugizik-tehát az áztatás nem a
leghiressebbbbb gyilok modus operandi;) |
| | | | |
| | | | | | 644. embrio | 2005. március 22. 19:52 |
| | | | | | | daniel-az ásztatástól NEM FOG ELPUSZTULNI az endo mister.
a tökömet rá.
nektek mi a neve a neveltjeiteknek-fajta milyen |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | Az egésznek a lényege az, hogy amikor áztatod egy napig az endospórák kikelnek és utána beb*szod a kuktába, aztán akkor már nem lesz akkora a szájuk.
A Zepterbe kőkeményen 4db 3 decis pohár fér, de legalább működik.
Rízsfolyást meg nem tudom hova tenni kedves embrió. |
| | | | |
| | | | | | 642. embrio | 2005. március 22. 19:49 |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | Jimi az endospóra a baktériumok olyan formája amikor, mint egy kis mag, nagyon ellenálló és nem pusztul el a hőkezeléstől (termofil). Két féle módszer van. 3x kuktázod fél napos, vagy egy napos időközökkel. A másik ami lényegesen egyszerűbb, ha beáztatod vízbe 12 vagy 24 órán át, JÓL kiszárítód és utána kuktázod. De a legtöbbet mindjárt töltik a rozst a zacsiból a pohárba, szóval szerintem csak akkor csináljátok, ha sehogy se akar összejönni a rozsos dolog, mert mindig elfertőződik. |
| | | | |
| | | | | | 640. Jimi | 2005. március 22. 19:36 |
| | | | | | | Mia az az endospora ???
Miért is akarjuk elpusztítani ? |
| | | | |
| | | | | | 639. embrio | 2005. március 22. 19:29 |
| | | | | | | na figyu-az endospora
tehát ha kukta-több mint120fok-meghalnak-eddig oké-
majdan azok körülményeken kivül kibontakoznak-
ha ezt meg várod-utána megint kukta-120fok-
aztán ennyi barátom ott már nincs mr. endo.
kérdésem az igazán:
ha kihül az első fözés majdan-meddig várjak a konkrét kibontakozásig
ugy tudom 18 óra-nekem ez a tippem-tudomásom
valami vissza igazolás-megerősítés.....thx
hány literes a Zepter.
amúgy több kilo rizs folyik meg még dupla fözéskor is-
tehát kéne valami adat |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | Vas-edény boltot ajánlom. Nekünk ilyen hipermodern Zepteres kukta van.
Endospórák meg nagyon sokáig eltudnak éldegélni és csak várnak arra a pillanatra, amikor megkapják a kedvező körülményeket és akkor...véged! :) |
| | | | |
| | | | | | 637. embrio | 2005. március 22. 18:47 |
| | | | | | | dani,honnan van kuktád illetve-nem tudsz olyan
helyet ahol lehetne venni ócsón.
valami használt adás-vételiben,
nadzson kénne!!!!!!!!!!!
emberek és embriók FONTOS kérdés:
mennyi idő alatt élednek ujra kb. az endosporácskák?
nagyon kérem a válaszokat::::::::::))))))))))))
köszönet mindenkinek |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | | Ma 4 poharat fogok oltani. A kukta már hül és a fecskendő is kész, de nem volt túl egyszerű, lehet elbasztam valamit? Arra gondolok, hogy belenyomtam felespoharba 10ml vizet es bele sporat, de mindig maradt az aljan spora. Kevesebb vízzel kell először vagy hogy? Valaki mondja már el a trükköt pls! |
| | | | |
| | | | | | | | | | | | | Ma csodálatos ötletem támadt. Ugye írják, hogy a rozst érdemes beáztatni egy nappal előtte vízbe, hogy az endospórás bacik -amik amúgy kibírnák a kuktázást- kikeljenek és hőkezelésnél már ne legyenek olyan ellenállóak. Csináltam is. Beáztattam 2 kiló rozst, mondanom sem kell a lábost telitöltöttem vízzel, de annyira megszívta magát, hogy a tetején így is maradt száraz réteg. A szárítás meg még egy napot vett igénybe, szóval elég körülményes. Na és most jön az én ötletem. Mivan, ha beleteszem a rozst a pohárba, rá vizet és nem kuktázom azonnal, hanem várok egy napot? Megszívja magát, de nem kell kiszárítani, mert az arányok jók. Egyetlen gond az lehet, hogy a duzzadt rozs másképp viselkedik kuktázásnál, mint az épp nyakonöntöt. Vagy hagyjam az áztatást a francba, mert megy anélkül is simán? |
| | | | |
| |
| 
 |
